Desfrute do Sabor do Frango à Laranja em uma Versão Saudável!
Se você é fã de comida chinesa para viagem, vai adorar esta receita exclusiva de Frango à Laranja Saudável, pronta em apenas 30 minutos. Saboreie o delicioso sabor do seu prato favorito sem se preocupar com as calorias extras e os altos níveis de sódio. Esta receita não apenas é uma opção mais saudável, mas também é econômica, permitindo que você desfrute em casa sem precisar pedir delivery.
Ingredientes Essenciais para o Frango à Laranja Saudável
Antes de começar a preparar o Frango à Laranja Saudável, certifique-se de ter os seguintes ingredientes à mão:
Para marinar o frango:
- 1 lb de peito de frango, cortado em pedaços pequenos
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de suco de laranja fresco
- 1 1/2 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de gengibre picado
Para o molho de laranja:
- 1/3 xícara de suco de laranja fresco
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 1 1/2 colher de sopa de molho de alho e pimenta (opcional)
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de chá de raspas de laranja
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- Sal a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sem*ntes de gergelim
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
Outros ingredientes:
- Sal
- Bicarbonato de sódio
- Pimenta-do-reino
- Alho
- Gengibre
- Amido de milho
- Raspas de laranja
- Óleo
- Arroz cozido
- Brócolis cozido no vapor
Modo de Preparo do Frango à Laranja Saudável
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Comece cortando o peito de frango em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela com todos os ingredientes da marinada. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
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Enquanto isso, prepare o molho de laranja combinando suco de laranja, molho de soja, vinagre de arroz, molho de alho e pimenta (se estiver usando), amido de milho, raspas de laranja, alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha, açúcar mascavo, sal e óleo. Mexa até obter uma mistura hom*ogênea e reserve.
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Aqueça uma frigideira, adicione óleo e coloque os pedaços de frango. Cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado em fogo médio, garantindo que fiquem bem cozidos.
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Despeje o molho sobre o frango na frigideira, mexa os ingredientes e deixe tudo cozinhar junto por mais 5 minutos. O resultado é um irresistível Frango à Laranja pegajoso, muito mais saboroso do que a versão frita.
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Sirva o Frango à Laranja Saudável com arroz e brócolis cozido no vapor para uma refeição completa e saudável.
Armazenamento do Frango à Laranja Saudável
Guarde as sobras do Frango à Laranja Saudável em um recipiente hermético, seja de plástico ou vidro. Mantenha na geladeira por até três dias ou congele por até seis meses, caso queira preparar porções maiores para consumir posteriormente.
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Ao experimentar esta receita exclusiva de Frango à Laranja Saudável, você não apenas se delicia com um prato saboroso, mas também cuida da sua saúde. Desfrute do melhor da culinária chinesa em casa, sem abrir mão do sabor ou da qualidade dos ingredientes. Bon appétit!
